Курячі биточки з морквою
Фото курячих битків з морквою
Ніжні, соковиті курячі битки. Морква тут практично не відчувається. Биточки сміливо можна назвати дієтичним блюдом. Биточки можна запекти в духовці або обсмажити на сковороді.
Інгредієнти рецепта курячих битків з морквою
- Куряча грудка 3 штуки (середні)
- Морква сира 2 штуки (середні)
- Яйце куряче 1 штука
- Цибуля зелена 1 пучок
- Цибуля ріпчаста 2 середні головки
- Часник 2 зубчики
- Молоко 80 грам
- Хліб білий 80 грам
- Сіль і чорний перець за смаком
- Масло рослинне 1 столова ложка для змащування форми
панірування:
- манна крупа або сухарі
Як приготувати курячі битки в духовці, покроковий рецепт з фото
Ось продукти які нам знадобляться.
Хліб замочити в молоці.
З курячих грудок зробити фарш.
Додати в фарш дрібно нарізану ріпчасту цибулю, цибуля зелена і через дрібну тертку часник.
На дрібній тертці натерти моркву, додати яйце, хліб розм’якшений в молоці і саме молоко. Посолити і поперчити за смаком.
Добре все перемішати. Прибрати фарш в холодильник на 1 годину.
Сформувати биточки, обваляти їх в паніровці. У вас є вибір або обсмажити або запекти биточки. Я запікала в духовці. Форму змастити олією, викласти битки і запікати при температурі 180 градусів, 30-40 хвилин. Орієнтуйтеся по вашій духовці.
Подати можна зі сметаною або кетчупом.
Смачного!!!
