Куряча “піца”
Фото курячої “піци”
Корисна білкова піца з курячого філе.
Цей простий рецепт допоможе урізноманітнити будь-який вечерю.
Інгредієнти рецепта курячої “піци”
- Куряче філе – 700 гр. (3 половинки)
- Сир – 300 гр.
- Помідор – 1 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Трави сушені за смаком.
- Сіль і перець за смаком.
Як приготувати курячу “піцу” без тесту, покроковий рецепт з фото
Основою в цій “піці” служить куряче філе.
В ідеалі тісто зробити в блендері, але у мене він зламався, і я філе прокручувала через м’ясорубку.
До фаршу додаємо яйце, сіль, перець і трави за смаком.
Ретельно все перемішуємо.
Якщо ж ви використовуєте блендер, то всі ці інгредієнти викласти в чашу і збити до однорідності. Так швидше і простіше))
Підготуємо сир.
Овочі ріжемо в довільному порядку, кому як подобається.
Вологими руками викладаємо наше тісто на пергаментний папір, рівномірно розподіляємо і формуємо коржик.
Зверху викладаємо помідори, перець і пластинки сиру.
Ставимо все це в заздалегідь розігріту до 180С духовку на 20 хвилин.
Дістаємо. Посипаємо рештою кубиками сиру. І знову відправляємо в духовку приблизно на 10 хвилин.
Вуаля! “Піца” готова! Коржик виходить дуже соковитим. Начинку зверху можна змінити за своїм бажанням. Додати, наприклад, шампіньйони.
Подавати можна як самостійну страву, а можна і з картопляним пюре, або з салатом з овочів.
Смачного!
