Цибулеві котлети
Фото цибульних котлет
Так і не змогли за столом вгадати з чого ж зроблені котлети? А котлети зроблені з лука і маленького секрету. У лушпиння масу додається курячий кубик. Смак котлет можна міняти додавши лише маленький інгредієнт. Додасте грибний кубик, то будуть котлети грибні, додасте яловичий кубик, то будь ласка котлети з яловичини. Який смак котлет буде у вас?
Інгредієнти рецепта цибульних котлет
- Цибуля ріпчаста 500-600 грам
- Картопляний відвареної 1 середня штука
- Яйце куряче 1 штука
- Кубик курячий 1 штука
- Сіль і чорний перець за смаком
- Манна крупа 4 столові ложки
- Масло рослинне для смаження
- Сметана 4-5 столових ложок
- зелень
Як приготувати цибульні котлети з манкою, покроковий рецепт з фото
Ось продукти які нам знадобляться.
Цибуля ріпчаста дрібно порізати кубиком.
Картопля відварна натерти на крупою тертці.
Лук і картоплю змішати в чаші.
Додати кубик курячий, чорний перець і сіль (з сіллю будьте обережні так як кубик солоний).
Додати манну крупу.
Всю цю масу добре перемішати. І залишити на 1 годину, кожні 15 хвилин помішуючи.
Потім додати яйце. Масу добре перемішати.
Мокрими руками сформувати котлети і смажити на розігрітій сковороді з рослинним маслом.
Смажені котлети скласти в форму для запікання.
Окремо в чаші змішуємо сметану, зелень і німого солі.
Сметаною сумішшю змастити котлети і поставити запікатися при температурі 180 градусів на 15-20 хвилин.
Смачного!!!
