Сирний пиріг з чорносливом і яблуком
Фото сирного пирога з чорносливом і яблуком
Сирне тісто з шматочками чорносливу і запеченими яблуками.
Дуже люблю сирну випічку за простоту приготування і хороший смакової результат. На цей раз що б урізноманітнити звичний смак, пропоную вам такий варіант сирного яблучного пирога, який завдяки чорносливу в його складі не здасться банальним.
Інгредієнти рецепта сирного пирога з чорносливом і яблуком
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 200 гр.
- Сіль – 1 щіпка
- Вершкове масло – 100 гр.
- Чорнослив – 100 гр.
- Сир – 200 гр.
- Розпушувач – 2 чайн. ложки
- Борошно – 200 гр.
- Яблуко – 1 шт.
- Кориця – 1/2 чайн. ложки
Як приготувати сирний пиріг з яблуками, покроковий рецепт з фото
Яйця збити з цукром і сіллю в пишну масу (приблизно 5-7 хвилин)
Додати м’яке вершкове масло, ще трохи збити (приблизно 2 хвилини)
Додати сир, борошно з розпушувачем, трохи збити що б отримати однорідне тісто без грудочок (творог я брала однорідний, в пачці)
Чорнослив дрібно порізати, якщо він сухий то необхідно попередньо замочити в окропі на 3-5 хвилин.
Додати в тісто, перемішати
Викласти тісто у форму, застелену пергаментом (у мене форма 24 см.), Зверху викласти тонко порізані часточки очищеного яблука
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності (приблизно 25-30 хвилин)
При бажанні прикрасити цукровою пудрою
