Диня з сиров’ялені окостом
Фото смачною і простий холодної закуски дині з окостом. Робиться настільки просто, що навіть розповідати особливо нічого. Беремо нарізаний на тонкі скибочки сировялений окіст, стиглу і солодку диню розрізаємо на невеликі шматочки, загортаємо диню в окіст і все! Холодну закуску вже можна подавати до столу. Так, подати диню з окостом можна як зображено на фото, або ж, організувати подачу страви у вигляді канапе.
Складові:
- Сировялений окіст – 60 г .;
- Диня – 120 г .;
- Для подачі закуски – 4 листи зеленого базиліка;
Рецепт простий але цікавою холодної закуски складається всього з двох інгредієнтів – соковитою солодкої дині і сиров’ялених окосту. Для приготування потрібно лише загорнути шматочки дині в тонкі скибочки шинки і подати цю пишність до столу як холодну закуску.
Диня з сиров’ялені окостом покроковий фото рецепт
Пропоную спробувати приготувати ось таку закуску з шинки і дині, про процес приготування якої навіть і писати нема чого, настільки там все просто, але якщо когось ця простота лякає, можу запропонувати (в якості альтернативи) ознайомитися з рецептом бутербродів на основі дині і того ж самого окосту.
Отже, для цієї закуски нам потрібно стигла і солодка диня, яку необхідно очистити від шкіри і нарізати на невеликі шматочки будь-якої довільної форми. Єдине, зверніть увагу на розмір цих скибочок дині, які повинні прагнути до того, щоб закуска могла піти за один укус,
Далі, як тільки диня нарізана нам залишається лише взяти шмат сиров’ялені окосту розміром, рази в 2 більше шматка дині,
І загорнути в нього шматочок дині так, як показано на фото рецепта,
Тепер можна або встромивши в отримані шматки закуски вилку від канапе,
подати блюдо як канапе з дині і окосту,
або ж, укласти загорнуті в окіст шматочки дині на листя зеленого базиліка,
подати холодну закуску в такому вигляді, що також буде дуже і дуже цікаво і смачно! Всім приємного апетиту, і удачі в приготуванні описаного вище рецепта холодної закуски з дині з сиров’ялені окостом!
Примітки
Закуска ця повинна бути з’їдена практично миттєво після приготування, тому готуватися безпосередньо перед подачею. Гарним доповненням до цієї закуски буде червоне вино.