Піца з лаваша
Фото піци з лаваша
Хочу поділитися експрес – рецептом приготування піци з лаваша. Даний рецепт має дві переваги: по-перше, готується вкрай швидко, і, по-друге, піца виходить незвичайно хрустка і смачна! За смаком вона схожа на листкову, тільки ще краще – адже всередині буде розплавлений сир! Така закуска легко виручає коли нагрянули гості.
Інгредієнти рецепта піци з лаваша
- 1 лист вірменського лаваша
- 200-250 г ковбаси, сосисок або курки
- 1 головка цибулі
- 1 невеликий перець
- 100-150 г сиру
- кетчуп
- спеції
Як приготувати піцу з лаваша, покроковий рецепт з фото
Отже, ось мій набір продуктів. Для начинки я використовувала залишки докторської ковбаси, 2 сардельки, половину болгарського солодкого перцю, трохи твердого сиру і 1 цибулину. Це все, що знайшлося в холодильнику. З начинкою можна експериментувати на ваш розсуд.
Готуємо начинку. Перець ріжемо смужками. Сир тремо на крупній тертці. Ковбасу, сардельки ріжемо довільно – кубиками або смужками. Цибулю чистимо і ріжемо півкільцями.
На деко кладемо половину листа лаваша. Посипаємо двома жменями сиру.
Зверху кладемо другу половину листа лаваша. Мажемо кетчупом, посипаємо спеціями. Я дуже люблю базилік, але можна використовувати будь-які спеції за смаком.
Кладемо начинку: ковбасу, цибулю і перець. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо хвилин 7-10. Посипаємо зверху сиром і відправляємо ще хвилини на 3 поки не розплавиться сир.
Готову випічку розрізаємо на порції і подаємо прямо з печі. Вийшло вкрай смачно, гості умялі піцу за лічені хвилини так і не здогадавшись, що основа піци – лаваш. Смачного!
